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2025

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Aditivo alimentario chino de sílice: Las funciones dual de Zhongqi —«antiaglomerante + mejora de la eficiencia»— permiten que los alimentos en polvo «respiren».

A diferencia de los agentes antiaglomerantes tradicionales, la sílice aditiva alimentaria de Zhongqi (CNS 02.004) posee propiedades duales: «aumento físico del volumen + mejora de la eficiencia de adsorción».


A diferencia de los agentes antiapelmazantes tradicionales, la sílice aditiva alimentaria de Zhongqi (CNS 02.004) posee propiedades dualizadas: «aumento físico del volumen + mejora de la eficacia de adsorción». Reemplaza al ferrocianuro de potasio en la sal de mesa, extendiendo el ciclo de apelmazamiento hasta tres veces. En la cerveza, una cantidad de adición del 0,03% puede adsorber el 98% de las proteínas turbias, lo que ayuda a Tsingtao Beer a mejorar su línea de productos de alta gama. Su nuevo producto para 2025 ha superado rigurosamente las pruebas establecidas por la norma GB 2760-2024, con niveles de metales pesados inferiores al límite de detección, convirtiéndose en el agente antiapelmazante designado por muchas marcas.

Casos de aplicación: Procesamiento anual de 1,2 millones de toneladas de leche en polvo/café en polvo, con una tasa de recompra de clientes del 97%.