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General Usage Food Additive Silicon Dioxide
Clasificación:
Anti-Caking Silicon Dioxide
Palabras clave:
General Usage Food Additive Silicon Dioxide
DETALLES DEL PRODUCTO
La sílice de grado alimentario (SiO₂) es un aditivo alimentario seguro y compatible (código 02.002 de la norma china GB 2760, código internacional E551), producido mediante tecnología de proceso por precipitación que cumple estrictamente con las normas GB 25576-2020, USP y FCC. La sílice antiaglomerante de grado alimentario Zhongqi se basa en una base de alta pureza superior al 96%, logrando excelentes propiedades antiaglomerantes, mejoradores del flujo y adsorbentes gracias a un procesamiento a nivel molecular.
Parámetros de la tabla
| Parámetro | Información detallada |
| nombre del producto | Aditivo alimentario sílice |
| Superficie | Polvo blanco y esponjoso |
| Rango de tamaño de partículas | 2-50 μm (personalizable) |
| Contenido de sílice | ≥96% |
| Precio del pH | 6,0-8,0 (suspensión al 10%) |
| Pérdida por secado | ≤8,0 % (105℃/2 h) |
| Dosificación típica | 0,1 % - 2 % (La misma categoría de alimentos deberá cumplir con el límite correspondiente en GB 2760) |
| Período anticoagulante | 24 months |
| cumplir un criterio | GB 25576, USP, FCC, FDA |
| Paquete | Bolsa tejida de 10 / 15 / 20 kg |
| Fecha de entrega | 5-10 días |
| Muestra | free-issue |
| Potencia productiva | Línea de producción inteligente de diez mil toneladas/año |
Descripción de la aplicación
El agente antiapelmazante sílice de Zhongqi logra tres funciones principales mediante el diseño de su microestructura:
1. Antiaglomerante: Añada del 0,1 % al 2 % en sal, azúcar en polvo y otros productos en polvo para resolver por completo el problema de los grumos duros que se forman durante el almacenamiento del producto y mantenerlo suelto;
2. Optimización de la liquidez: reducir significativamente la fricción entre los polvos, de modo que el error de peso de la leche en polvo, el cacao en polvo, etc., durante el proceso de llenado se controle dentro de ±2%.
3. Uniformidad dispersa: ayuda a que el aditivo trazador se distribuya de manera uniforme en el material base alimenticio, evitando altas concentraciones locales.
4. Este aditivo se utiliza ampliamente en bebidas sólidas, aromatizantes y especias (como sal y caldo de pollo), productos lácteos (incluyendo leche en polvo y proteína de suero), ingredientes para repostería (como harina y premezclas), productos a base de cacao (tales como grasas, polvos, pastas, salsas y rellenos), sustitutos vegetales de grasas, productos deshidratados de huevo (por ejemplo, polvo de clara de huevo, polvo de yema de huevo y copos de clara de huevo), otros edulcorantes (en particular azúcar en polvo), otros productos lácteos (incluyendo tabletas de leche, leche en polvo modificada, polvo de suero y polvo de clara de huevo, cumpliendo con las normas GB 2760), así como en polvo para crema y sus derivados. La dosificación para diferentes categorías sigue estrictamente las normas internacionales.
Ventajas de fábrica
Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd., una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada, refinada, única e innovadora a nivel provincial, lleva más de dos décadas dedicada a esta industria. La compañía cuenta con 17 tecnologías patentadas y opera una base de producción certificada por GMP. Equipada con instrumentos de prueba avanzados, incluidos espectrómetros de fluorescencia atómica y analizadores láser de partículas, ha establecido un sistema integral de control de calidad que comprende 26 procesos de inspección, desde las materias primas hasta los productos terminados. La empresa ha obtenido la certificación ISO22000 para sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Empaquetado para el envío
• Embalaje estándar: bolsas tejidas de 10/15/20 kg.
• Diseño impermeable: el embalaje utiliza una bolsa con válvula de película compuesta + una capa de PE en el exterior; o una bolsa interna de película de PE + una bolsa tejida de plástico, y realiza estrictamente un buen trabajo de protección para evitar la entrada de agua.
• Requisitos de almacenamiento y transporte: almacenar en un ambiente fresco y seco; vida útil de 24 meses; producto químico no peligroso, compatible con envíos y transportes globales.
•Especificación de etiquetado: cada paquete deberá estar marcado con información legal, como aditivos alimentarios, límites adicionales y número de licencia de producción, o bien se colocará la cabeza de la etiqueta según los requisitos del cliente.
Preguntas frecuentes
P: ¿La adición de sílice, un agente antiaglomerante, afectará el sabor de los alimentos?
A: No. El tamaño de partícula del producto es pequeño y la cantidad de adición es muy baja (≤2%), lo que permite una dispersión completa en la boca sin generar la sensación de partículas de arena.
P: ¿Cumple con los requisitos halal/ kosher?
A: Sí, el producto está certificado como halal y OU KOSHER, y no se utilizan ingredientes de origen animal en el proceso de producción.
P: ¿Cómo determinar la mejor proporción de adición?
A: El equipo técnico puede brindar orientación basada en las características del producto y en su amplia experiencia en aplicaciones posteriores, y también puede determinar la dosis óptima y optimizar la fórmula mediante experimentos acelerados de coagulación.
Embalaje y envío
Zhongqi (Guangdong) Silicon Materials Co., Ltd., con más de 20 años de experiencia en el campo de la sílice de grado alimentario, es una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada e innovadora de la provincia de Guangdong. Confiable para numerosos gigantes internacionales de la industria alimentaria, es líder en sílice de alto grado alimentario. Shandong Zhonglian Chemical Co., Ltd. es la única filial de ventas en el extranjero oficialmente autorizada por Zhongqi.
Laboratorio
La empresa ha establecido un sistema de I+D y fabricación inteligente líder a nivel mundial, ha construido talleres estandarizados según normas GMP, ha creado líneas de producción inteligentes con capacidad para 10.000 toneladas, ha fundado un centro de ensayos de nivel nacional equipado con equipos internacionales de vanguardia y ha construido su propio laboratorio de pruebas microbiológicas de alto estándar. Desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto terminado, todo el proceso cumple estrictamente con las certificaciones nacionales e internacionales de gestión de seguridad alimentaria, logrando así liderazgo simultáneo tanto en «calidad» como en «cantidad».
Visita del cliente
La empresa ha establecido un sistema de I+D y fabricación inteligente líder a nivel mundial, ha construido talleres estandarizados según normas GMP, ha creado líneas de producción inteligentes con capacidad para 10.000 toneladas, ha fundado un centro de ensayos de nivel nacional equipado con equipos internacionales de vanguardia y ha construido su propio laboratorio de pruebas microbiológicas de alto estándar. Desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto terminado, todo el proceso cumple estrictamente con las certificaciones nacionales e internacionales de gestión de seguridad alimentaria, logrando así liderazgo simultáneo tanto en «calidad» como en «cantidad».
HONOR
En 2021, la empresa fue cotizada en la Bolsa de Valores de Guangdong, marcando el comienzo de su expansión internacional. Hoy en día, Zhongqi Silicon Industry, con una visión abierta, fortalece el sistema de seguridad de la industria alimentaria global con el poder de «Hecho en China». En el futuro, la empresa seguirá centrándose en la seguridad a nivel molecular para garantizar tranquilidad y, con una perspectiva global, crear una calidad de vida más pura. Pues la verdadera fuerza radica en hacer visibles al mundo protecciones que antes eran invisibles.
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