Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. se especializa en el desarrollo de dióxido de silicio de grado alimentario que no amarillea, diseñado específicamente para abordar el desafío crítico de «la decoloración del color causada por agentes antiaglomerantes, que afecta tanto la apariencia como la seguridad» en el procesamiento de alimentos. Este producto previene eficazmente los cambios de color provocados por la reacción del etil maltol con iones de hierro, gracias a su contenido ultrabajo de metales pesados y a un estricto control del proceso. Certificado según las normas GB 25576-2010 y FDA 21 CFR, sus características principales incluyen: - Propiedades resistentes a la luz UV y al calor (sin amarilleo ni decoloración) - Alta pureza con bajos niveles de metales pesados - Mejorada capacidad antiaglomerante (fluidez mejorada en más del 40%) - Tamaño de partículas personalizable (de 2 a 50 μm) - Instalación de fabricación certificada bajo GMP - Muestras previas a la venta + soporte técnico postventa - Atención a las industrias de panadería, confitería y otras áreas alimentarias, con mercados de exportación en el Sudeste Asiático, Europa y América.

Detalles del producto

Zhongqi garantiza el rendimiento de «sin cambio de color» mediante un sistema especial de I+D y producción, especialmente para las necesidades de control de metales pesados en alimentos que contienen etil maltol;

Aplicación

Este producto está profundamente adaptado a muchos tipos de sectores alimentarios con altas exigencias en cuanto al «cambio de color», especialmente enfocado a saborizantes y fragancias que contienen etil maltol. Los casos típicos son los siguientes:

-Industria de Fragancias y Sabores: Un destacado fabricante nacional de fragancias abordó con éxito un desafío crítico: su producto fragante en polvo de etil maltol. Los agentes antiapelmazantes convencionales causaban decoloración y alteraciones en el color, lo que comprometía la calidad del producto y la satisfacción del cliente. Gracias a nuestra solución, el producto mantiene una blancura impecable durante el almacenamiento a largo plazo gracias a su contenido ultrabajo de metales pesados y a su naturaleza no reactiva con el etil maltol. Esta mejora redujo las quejas de los clientes del 8% a cero y aumentó las tasas de recompra en un 30%.

-Industria de la panificación: Productos con tamaño de partícula personalizado de 2 a 10 μm para un importante fabricante nacional de premezclas, que abordan eficazmente los problemas de amarilleamiento post-horneado en su polvo de premezcla para pasteles de color blanco puro (180℃) y los problemas de profundización del color durante el almacenamiento en bolsas transparentes de 2 meses. Tras la aplicación, los productos horneados mantienen una blancura impecable, sin observarse ningún cambio de color después de 3 meses de almacenamiento. Las tasas de reclamaciones disminuyeron por debajo del 0,5%, mientras que las tasas de recompra aumentaron en un 25%.

- Industria de los dulces: Se prestó servicio a una empresa extranjera dedicada a la fabricación de dulces de leche para resolver el problema del amarilleamiento de los bordes de los dulces de leche en envases de papel transparente de azúcar al hervir azúcar a 120℃. La adición de un 0,5% mantuvo los dulces de leche blancos, sin que presentaran decoloración tras 6 meses de almacenamiento, mejorando así su atractivo en las exhibiciones de supermercados y aumentando las ventas en un 18% en comparación con el año anterior.

-Otros campos: Apto para polvos de comida de alta gama y polvos para alimentos infantiles, ayudando a cierta empresa de alimentos complementarios a obtener la certificación CE de la UE para el polvo de arroz blanco puro y a ingresar al mercado europeo, donde las exigencias en cuanto a la apariencia de los alimentos son estrictas.

Además, la adición de entre el 0,3% y el 0,8% puede reducir el ángulo de reposo de sustitutos en polvo, condimentos y saborizantes desde 45° hasta por debajo de 30°, al tiempo que mejora la fluidez en más del 40%. Esta formulación presenta excelentes propiedades antiaglomerantes y una alta compatibilidad con componentes alimentarios (incluyendo etil maltol, proteínas y carbohidratos), manteniendo el sabor y el aroma originales. Cumple eficazmente con los requisitos dual de los alimentos de alta calidad que equilibran funcionalidad y atractivo visual.

Ventajas de fábrica

Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd., una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada, refinada, única e innovadora a nivel provincial, lleva más de dos décadas dedicada a esta industria. La compañía cuenta con 17 tecnologías patentadas y opera una base de producción certificada bajo normas GMP. Equipada con instrumentos de prueba avanzados, incluyendo espectrómetros de fluorescencia atómica y analizadores láser de partículas, ha establecido un sistema integral de control de calidad que comprende 26 procesos de inspección, desde las materias primas hasta los productos terminados. La empresa ha obtenido la certificación ISO22000 para sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

Embalaje para el envío

Empaque estándar: bolsas tejidas de 10/15/20 kg.

Diseño impermeable: el embalaje utiliza una bolsa con válvula de película compuesta + una capa de PE en el exterior; o una bolsa interna de película de PE + una bolsa tejida de plástico, y realiza estrictamente un buen trabajo de protección para evitar la entrada de agua.

Requisitos de almacenamiento y transporte: almacenar en un ambiente fresco y seco; vida útil de 24 meses; producto químico no peligroso, compatible con envíos y transportes globales.

Especificación de etiquetado: cada paquete deberá estar marcado con información legal, como aditivos alimentarios, límites adicionales y número de licencia de producción, o bien se deberá colocar la cabeza de la etiqueta según los requisitos del cliente.

Preguntas frecuentes

P: ¿La adición de sílice, un agente antiaglomerante, afectará el sabor de los alimentos?

A: No. El tamaño de partícula del producto es pequeño y la cantidad de adición es muy baja (≤2%), lo que permite una dispersión completa en la boca sin generar una sensación de arena.

P: ¿Cumple con los requisitos de alimentos halal/judíos?

A: Sí, los productos están certificados como halal y OU KOSHER, y no se utilizan ingredientes de origen animal en el proceso de producción.

P: ¿Cómo determinar la mejor proporción de adición?

A: El equipo técnico puede brindar orientación basada en las características del producto y en su amplia experiencia en aplicaciones posteriores, y también puede determinar la dosis óptima y optimizar la fórmula acelerando el experimento de aglomeración.

Cualificaciones y Honores

FSSC22000

ISO22000:2018

ISO9001:2015

SHC HALAL

OU KOSHER

Acreditación de la FDA

FAMI-QS

SEDEX

Licencia de producción de aditivos alimentarios

Licencia de producción de aditivos para alimentos

Empresa nacional de alta tecnología

Empresas especializadas, refinadas y nuevas en Guangzhou

17 patentes de la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual