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Gel de sílice para la desacidificación del aceite comestible
Clasificación:
Adsorbent Silicon Dioxide
Palabras clave:
Gel de sílice para la desacidificación del aceite comestible
DETALLES DEL PRODUCTO
Se trata de un gel de sílice de alta actividad de grado alimenticio, exclusivamente destinado a la desacidificación, con el número de identificación internacional E551. Se presenta como un polvo blanco poroso, inodoro e insípido, y se prepara mediante un proceso de adsorción selectiva de ácidos grasos libres (FFA) Cumple con las normas FDA GRAS, EFSA E551 y UE 1333/2008; presenta un contenido de SiO₂ de ≥99% y una elevada capacidad de adsorción selectiva de ácidos grasos libres en aceites comestibles, lo que le confiere una eficiencia de desacidificación líder a nivel mundial. No adsorbe los componentes nutricionales beneficiosos del aceite ni altera las propiedades naturales de los productos oleicos. Este producto es adecuado para todas las aplicaciones de desacidificación y refinado de aceites comestibles en todo el mundo y está especialmente diseñado para satisfacer los requisitos de procesamiento de bajos valores de acidez propios de los aceites comestibles de alta gama.
1. Parámetros técnicos
Parámetro
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Detalles
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Nombre del producto
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Gel de sílice para la desacidificación de aceite comestible
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Apariencia
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Polvo blanco poroso, inodoro e insípido, con alta selectividad de adsorción.
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Rango de tamaño de partículas
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6-23 μm (desacidificación especializada)
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Contenido de SiO₂
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≥99%
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Área superficial específica
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450-850 m²/g
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Eficiencia de desacidificación
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≥99% (para los AGF, reduciendo el índice de acidez a los estándares internacionales)
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Dosis típica
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0,09%-0,55% (ajustado según el valor de acidez del aceite)
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Vida útil
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24 meses (almacenamiento sellado en condiciones secas)
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Embalaje
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Bolsas compuestas de papel y plástico de 20/25 kg
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Muestra
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Muestra gratuita disponible
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2. Descripción de la aplicación
Su función principal es desacidificación de precisión del aceite comestible . Puede adsorber de manera eficiente diversos ácidos grasos libres (incluyendo ácido palmítico, ácido oleico, ácido linoleico y ácido linolénico) presentes en el aceite de soja, el aceite de colza, el aceite de oliva, la grasa animal y otros aceites comestibles, reduciendo rápidamente el índice de acidez del aceite para cumplir con las normas de desacidificación de la Unión Europea, Norteamérica y otras regiones internacionales. Al mismo tiempo, adsorbe de forma moderada las trazas de gomas y las impurezas hidrofílicas presentes en el aceite, sin dañar los componentes nutricionales como vitaminas, esteroles y ácidos grasos insaturados, ni afectar el sabor y el color naturales de los productos oleicos.
Es adecuado para la desacidificación física de aceites comestibles, como ayuda en la desacidificación química y para el procesamiento personalizado de bajos valores de acidez en aceites comestibles de alta gama; simplifica el proceso de desacidificación, reduce la dosis de aditivos desacidificantes y disminuye los costos de procesamiento para las empresas.
3. Ventajas de la fábrica
Tenemos tecnología patentada propietaria para la desacidificación con gel de sílice, y estamos equipados con equipos de ensayo de valor ácido de alta precisión e instrumentos de análisis de FFA, además de contar con un sistema exclusivo de pruebas del rendimiento de la desacidificación. Nuestros talleres de producción cumplen con las normas GMP, y hemos obtenido las certificaciones internacionales de seguridad alimentaria ISO 22000 y FSSC 22000. Nuestros productos se exportan a más de 60 países, y contamos con una amplia experiencia en el suministro de soluciones personalizadas de desacidificación para empresas globales de aceites comestibles de alta gama. Con un Plazo de entrega de 5 a 8 días laborables , ofrecemos orientación exclusiva sobre la adaptación de procesos para la desacidificación y soluciones optimizadas para el control del índice de acidez.
4. Envío y embalaje
- Embalaje estándar: bolsas compuestas de papel y plástico de 20/25 kg, diseñadas para prevenir la absorción de humedad y evitar la pérdida de eficacia en la desacidificación y la adsorción.
- Requisitos de almacenamiento y transporte: Almacenar en un lugar fresco, seco, hermético y oscuro a una temperatura de 5–30 °C. Producto químico no peligroso, disponible para transporte marítimo y aéreo a nivel mundial.
- Normas de etiquetado: Se marca claramente el atributo específico de desacidificación, la eficiencia de la desacidificación y el rango de ajuste del valor ácido. Se pueden colocar etiquetas multilingües y resúmenes de los informes de ensayo del valor ácido según lo requieran los clientes internacionales.
5. Preguntas frecuentes
Pregunta : ¿Qué tipos de ácidos grasos libres puede adsorber este producto?
A : Puede adsorber de manera eficiente diversos ácidos grasos libres (FFA) presentes en los aceites comestibles, como el ácido palmítico, el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido linolénico, con una eficiencia de desacidificación de ≥99%. Además, puede estabilizar el índice de acidez del aceite por debajo de 0,1 mg de KOH/g, cumpliendo así con las normas europeas para aceites comestibles de alta gama.
Pregunta : ¿Puede utilizarse como aditivo auxiliar en el proceso de desacidificación química?
A : Sí. Como aditivo auxiliar para la desacidificación química, puede adsorber los subproductos en trazas generados durante la reacción de desacidificación, reducir aún más el índice de acidez del aceite para potenciar los efectos de la desacidificación, disminuir la dosis de reactivos químicos y reducir el riesgo de residuos químicos en los productos oleaginosos.
6. Certificaciones y reconocimientos
- ISO 22000:2018
- ISO 9001:2015
- Certificación GRAS de la FDA
- Certificación EFSA E551
- Certificación FSSC22000
- Certificación de materias primas para alimentos orgánicos
- Licencia de producción de aditivos alimentarios
- Especializado a nivel provincial
- Sofisticado
- Empresa única y novedosa
Embalaje y envío
Zhongqi (Guangdong) Silicon Materials Co., Ltd., con más de 20 años de experiencia en el campo de la sílice de grado alimentario, es una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada e innovadora de la provincia de Guangdong. Confiable para numerosos gigantes internacionales de la industria alimentaria, es líder en sílice de alto grado alimentario. Shandong Zhonglian Chemical Co., Ltd. es la única filial de ventas en el extranjero oficialmente autorizada por Zhongqi.
Laboratorio
La empresa ha establecido un sistema de I+D y fabricación inteligente líder a nivel mundial, ha construido talleres estandarizados según normas GMP, ha creado líneas de producción inteligentes con capacidad para 10.000 toneladas, ha fundado un centro de ensayos de nivel nacional equipado con equipos internacionales de vanguardia y ha construido su propio laboratorio de pruebas microbiológicas de alto estándar. Desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto terminado, todo el proceso cumple estrictamente con las certificaciones nacionales e internacionales de gestión de seguridad alimentaria, logrando así liderazgo simultáneo tanto en «calidad» como en «cantidad».
Visita del cliente
La empresa ha establecido un sistema de I+D y fabricación inteligente líder a nivel mundial, ha construido talleres estandarizados según normas GMP, ha creado líneas de producción inteligentes con capacidad para 10.000 toneladas, ha fundado un centro de ensayos de nivel nacional equipado con equipos internacionales de vanguardia y ha construido su propio laboratorio de pruebas microbiológicas de alto estándar. Desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto terminado, todo el proceso cumple estrictamente con las certificaciones nacionales e internacionales de gestión de seguridad alimentaria, logrando así liderazgo simultáneo tanto en «calidad» como en «cantidad».
HONOR
En 2021, la empresa fue cotizada en la Bolsa de Valores de Guangdong, marcando el comienzo de su expansión internacional. Hoy en día, Zhongqi Silicon Industry, con una visión abierta, fortalece el sistema de seguridad de la industria alimentaria global con el poder de «Hecho en China». En el futuro, la empresa seguirá centrándose en la seguridad a nivel molecular para garantizar tranquilidad y, con una perspectiva global, crear una calidad de vida más pura. Pues la verdadera fuerza radica en hacer visibles al mundo protecciones que antes eran invisibles.
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