1. Descripción del producto

Este producto es sílice de grado alimentario (E551), conforme al Reglamento (UE) 10/2011, y ha superado la evaluación completa de todos los componentes por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Fabricado mediante el método de precipitación de alta precisión, presenta un contenido de sílice de ≥98,5 %, con residuos de metales pesados (Pb ≤0,05 mg/kg, As ≤0,5 ppm) que cumplen los estrictos límites establecidos por la UE. El tamaño de partícula es personalizable, entre 2 y 300 μm, y forma una estructura porosa tridimensional, adecuada para los procesos de producción de alimentos en la UE. Libre de ingredientes prohibidos por la UE, facilita el acceso al mercado en todos los Estados miembros de la Unión Europea.

2. Detalles del parámetro

3. Descripción de la aplicación

Con un nivel de adición del 0,1 % al 1,0 %, presenta múltiples funciones: antiapelmazamiento, mejorador de flujo, absorción de aceite y agente portador, y es adecuado para los alimentos de consumo masivo en el mercado de la UE. Resuelve el problema de apelmazamiento de la leche en polvo, los polvos de origen vegetal y los condimentos bajos en sal; mejora la precisión de llenado de las mezclas premix para repostería y de las bebidas en polvo con un… tolerancia ±1,5% ; adsorbe el aceite presente en el rebozado de los alimentos fritos, reduciendo así la tasa de absorción de grasa. Se utiliza ampliamente en productos lácteos, panadería, snacks y condimentos, entre otros sectores, y cumple con los límites de uso establecidos para los aditivos alimentarios de la Unión Europea.

4. Presentación de la fábrica

Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd. cuenta con una base de producción bajo normas GMP, certificada conforme a la legislación de la UE, equipada con equipos de ensayo de estándar europeo y ha establecido un procedimiento de control exclusivo para el Reglamento UE 10/2011, garantizando que todo el proceso cumple los requisitos de seguridad alimentaria de la UE. La línea de producción inteligente de 10.000 toneladas asegura que la variación del índice funcional por lote sea inferior o igual al 3%. Sus productos han sido integrados en la cadena de suministro alimentario principal de la UE y proporcionan un abastecimiento estable a numerosos grupos multinacionales europeos del sector alimentario.

5. Envío y embalaje

• Embalaje estándar: bolsas tejidas impermeables a la humedad de 10/20 kg según normativa europea; se admite el envasado al vacío de pequeñas cantidades, de grado alimenticio y personalizado.
• Diseño a prueba de humedad: película compuesta de grado alimenticio + capa exterior de PE, conforme al Reglamento (CE) 1935/2004 de la UE sobre materiales en contacto con alimentos;
• Requisitos de almacenamiento y transporte: Almacenar en un lugar fresco y seco; vida útil de 24 meses; material no peligroso; apoyo para el transporte marítimo y aéreo dentro de la UE; se proporciona un conjunto completo de documentos de despacho de aduanas.
• Especificaciones de etiquetado: indicar el código E551, el número de certificación de la UE, el límite de adición y el etiquetado multilingüe (inglés/alemán/francés).

6. Ventajas del producto

1. Pleno cumplimiento de la normativa de la UE: En consonancia con el Reglamento (UE) n.º 10/2011 y los requisitos de la EFSA, se proporciona un conjunto completo de documentos de certificación para el despacho aduanero de la UE;

2. Control estricto de impurezas: Los residuos de metales pesados son muy inferiores a los límites establecidos por la UE, y está libre de ingredientes prohibidos en la UE, como plastificantes y residuos de plaguicidas;

3. Compatibilidad con los procesos: Se adapta a los procesos de transformación de alimentos de la UE, desde -40 °C hasta 250 °C, sin reaccionar con los ingredientes alimentarios;

4. Logística global: Servicio de logística puerta a puerta en todo el territorio de la UE, bajo demanda;

5. Soporte técnico: Cuenta con un equipo técnico profesional especializado en procesos alimentarios de la UE para ofrecer orientación sobre la aplicación a nivel local.

7. Preguntas y respuestas

P: ¿Este producto ha superado la evaluación oficial de la EFSA de la UE?

R: Ha superado la evaluación completa de todos los aspectos por parte de la EFSA, y se pueden proporcionar los documentos de certificación de la EFSA y los certificados de acceso al mercado de la UE.

P: ¿Cumple con los requisitos de la UE para materiales en contacto con alimentos?

A: Tanto el embalaje como los productos cumplen con el Reglamento CE 1935/2004, y se pueden proporcionar informes de ensayo de materiales en contacto con alimentos.

P: ¿Se pueden proporcionar informes de ensayo multilingües para la UE?

A: Se pueden proporcionar informes de ensayo en versiones multilingües en inglés, alemán, francés y español para cumplir con los requisitos de despacho de aduanas de los distintos Estados miembros de la UE.

P: ¿Se puede acelerar el plazo de entrega de los artículos personalizados?

R: Los artículos de stock se envían en un plazo de 7 a 10 días, y el tiempo de entrega de los artículos personalizados puede negociarse para acelerar el proceso, con la producción finalizada en tan solo 10 días.

8. Certificaciones y reconocimientos de sistemas empresariales

• FSSC22000
• ISO 22000:2018
• ISO 9001:2015
• SHC HALAL
• OU KOSHER
• Certificación de la FDA
• FAMI-QS
• SEDEX
• Licencia de Producción de Aditivos Alimentarios
• Licencia de producción de aditivos para piensos
• Empresa Nacional de Alta Tecnología
• Empresa especializada, refinada y de nueva creación en Guangzhou
• 17 patentes del Oficina Estatal de Propiedad Intelectual de China