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Uso general Dióxido de silicio antiaglomerante de grado alimentario
Clasificación:
Anti-Caking Silicon Dioxide
Palabras clave:
Uso general Dióxido de silicio antiaglomerante de grado alimentario
DETALLES DEL PRODUCTO
La sílice de grado alimentario (SiO₂) es un aditivo alimentario seguro y conforme (código 02.002 según la norma china GB 2760 y código internacional E551), producida mediante tecnología de precipitación que cumple estrictamente las normas GB 25576-2020, USP y FCC. La sílice antipolvo de grado alimentario de Zhongqi se basa en una pureza superior al 96%, lo que le confiere excelentes propiedades antiaglomerantes, de flujo y de adsorción gracias a un procesamiento a nivel molecular.
Parámetros de la tabla
| parámetro | información detallada |
| nombre del producto | Aditivo alimentario sílice |
| superficie | Polvo blanco y esponjoso |
| Rango de tamaño de partículas | 2-50 μm (personalizable) |
| Contenido de sílice | ≥96% |
| Precio del pH | 6,0-8,0 (suspensión al 10%) |
| pérdida por secado | ≤8,0% (105℃/2h) |
| Dosis típica | 0,1%-2% (La misma categoría de alimentos deberá cumplir con el límite correspondiente establecido en GB 2760) |
| Período anticoagulante | 24 months |
| cumplir un criterio | GB 25576, USP, FCC, FDA |
| empacar | Bolsa tejida de 10 / 15 / 20 kg |
| fecha de entrega | 5-10 días |
| muestra | free-issue |
| poder productivo | Línea de producción inteligente de diez mil toneladas por año |
Descripción de la aplicación
El agente antiaglomerante de sílice de Zhongqi logra tres funciones principales mediante el diseño de la microestructura:
1. Antiapelmazamiento: Adicionar entre el 0,1% y el 2% en sales, azúcar en polvo y otros productos en polvo para solucionar por completo el problema de la formación de grumos duros durante el almacenamiento del producto y mantenerlo suelto;
2. Optimización de la fluidez: reducir significativamente la fricción entre los polvos, de modo que el error de peso del polvo de leche, el polvo de cacao, etc., durante el proceso de llenado se mantenga dentro de ±2%;
3. Uniformidad dispersa: ayuda a que el aditivo de trazas se distribuya de manera uniforme en el material base alimenticio, evitando concentraciones locales elevadas.
4. Este aditivo se utiliza ampliamente en bebidas sólidas, aromatizantes y especias (como la sal y el caldo de pollo en cubos), productos lácteos (incluyendo leche en polvo y proteína de suero), ingredientes para panadería (como harina y premezclas), productos a base de cacao (tales como grasas, polvos, pastas, salsas y rellenos), sustitutos de grasas vegetales, productos deshidratados de huevo (por ejemplo, polvo de clara de huevo, polvo de yema de huevo y copos de clara de huevo), otros edulcorantes (en particular azúcar en polvo), otros productos lácteos (incluyendo tabletas de leche, leche en polvo modificada, polvo de suero y polvo de clara de huevo, cumpliendo con las normas GB 2760), así como en polvo de crema y sus derivados. La dosis para cada categoría se ajusta estrictamente a las normas internacionales.
Ventajas de la fábrica
Zhongqi Guangdong Silicon Materials Co., Ltd., una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada, refinada, única e innovadora a nivel provincial, lleva más de dos décadas dedicada a este sector. La empresa cuenta con 17 tecnologías patentadas y opera una base de producción certificada según las normas GMP. Dotada de avanzados instrumentos de análisis, entre ellos espectrómetros de fluorescencia atómica y analizadores láser de partículas, ha establecido un sistema integral de control de calidad que comprende 26 procesos de inspección, desde las materias primas hasta los productos terminados. Asimismo, la empresa ha obtenido la certificación ISO 22000 para sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
Empaquetado para el envío
• Embalaje estándar: bolsas tejidas de 10/15/20 kg.
•Diseño impermeable: el embalaje utiliza una bolsa con válvula de película compuesta + una capa de PE en el exterior; o bien una bolsa interna de película de PE + bolsa tejida de plástico, y se realiza un control estricto de la protección para evitar la entrada de agua.
• Requisitos de almacenamiento y transporte: almacenar en un ambiente fresco y seco; vida útil de 24 meses; sustancia química no peligrosa; admite envíos y transporte a nivel mundial.
• Especificación de etiquetado: cada envase deberá estar marcado con la información legal correspondiente, como los aditivos alimentarios, los límites adicionados y el número de licencia de producción, o bien deberá colocarse la cabecera de la etiqueta conforme a los requisitos del cliente.
Preguntas frecuentes
P: ¿La adición de sílice como agente antiaglomerante afectará el sabor de los alimentos?
A: No. El tamaño de las partículas del producto es pequeño y la cantidad de adición es muy baja (≤2%), por lo que se puede dispersar completamente en la boca sin producir una sensación de partículas arenosas.
P: ¿Cumple con los requisitos halal/kosher?
R: Sí, el producto está certificado como halal y OU KOSHER, y no se utilizan ingredientes de origen animal en el proceso de producción.
P: ¿Cómo determinar la mejor proporción de adición?
A: El equipo técnico puede proporcionar orientación basada en las características del producto y en su amplia experiencia en aplicaciones downstream, así como determinar la dosis óptima y optimizar la formulación mediante ensayos de coagulación acelerada.
Embalaje y envío
Zhongqi (Guangdong) Silicon Materials Co., Ltd., con más de 20 años de experiencia en el campo de la sílice de grado alimentario, es una empresa nacional de alta tecnología y una empresa especializada e innovadora de la provincia de Guangdong. Confiable para numerosos gigantes internacionales de la industria alimentaria, es líder en sílice de alto grado alimentario. Shandong Zhonglian Chemical Co., Ltd. es la única filial de ventas en el extranjero oficialmente autorizada por Zhongqi.
Laboratorio
La empresa ha establecido un sistema de I+D y fabricación inteligente líder a nivel mundial, ha construido talleres estandarizados según normas GMP, ha creado líneas de producción inteligentes con capacidad para 10.000 toneladas, ha fundado un centro de ensayos de nivel nacional equipado con equipos internacionales de vanguardia y ha construido su propio laboratorio de pruebas microbiológicas de alto estándar. Desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto terminado, todo el proceso cumple estrictamente con las certificaciones nacionales e internacionales de gestión de seguridad alimentaria, logrando así liderazgo simultáneo tanto en «calidad» como en «cantidad».
Visita del cliente
La empresa ha establecido un sistema de I+D y fabricación inteligente líder a nivel mundial, ha construido talleres estandarizados según normas GMP, ha creado líneas de producción inteligentes con capacidad para 10.000 toneladas, ha fundado un centro de ensayos de nivel nacional equipado con equipos internacionales de vanguardia y ha construido su propio laboratorio de pruebas microbiológicas de alto estándar. Desde la selección de materias primas hasta la entrega del producto terminado, todo el proceso cumple estrictamente con las certificaciones nacionales e internacionales de gestión de seguridad alimentaria, logrando así liderazgo simultáneo tanto en «calidad» como en «cantidad».
HONOR
En 2021, la empresa fue cotizada en la Bolsa de Valores de Guangdong, marcando el comienzo de su expansión internacional. Hoy en día, Zhongqi Silicon Industry, con una visión abierta, fortalece el sistema de seguridad de la industria alimentaria global con el poder de «Hecho en China». En el futuro, la empresa seguirá centrándose en la seguridad a nivel molecular para garantizar tranquilidad y, con una perspectiva global, crear una calidad de vida más pura. Pues la verdadera fuerza radica en hacer visibles al mundo protecciones que antes eran invisibles.
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