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10 Nov,2025
Con una fórmula química de SiO₂, la sílice de grado alimentario (también conocida como sílice blanca de grado alimentario) es un aditivo alimentario aprobado para su uso bajo la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria GB 2760 de China para el Uso de Aditivos Alimentarios.
El efecto de adsorción es relativamente limitado. Aumentar el volumen de poros de los xerogeles a ≥1,2 mL/g y el área de superficie específica a ≥500 m²/g puede mejorar eficazmente la capacidad de adsorción para complejos proteína-polifenol.
Con la evolución de los hábitos de consumo y la innovación tecnológica, el mercado ha impuesto requisitos más estrictos en cuanto al rendimiento de las películas (por ejemplo, transparencia, acabado mate, seguridad alimentaria) y a la eficiencia de producción, impulsando a la industria hacia una alta eficiencia y un mayor respeto por el medio ambiente.
Las sustancias con mayor polaridad son fácilmente adsorbidas por el gel de sílice, mientras que las de menor polaridad no lo son. Todo el proceso es un ciclo de «adsorción → desorción → re-adsorción → re-desorción».
El relleno tiene un tamaño de partícula promedio de 90 μm y 34 μm, y el tubo de la columna está compuesto por PP/PMMA/vidrio.
Las noticias e información publicadas por Zhonglian Chemical se proporcionan únicamente con fines informativos y están destinadas a la consulta y comunicación entre profesionales de la industria.
Cuenta con una distribución de tamaño de poros precisamente controlada (típicamente de 2 a 50 nm) y una elevada superficie específica (150-200 m²/g). El material adsorbe selectivamente pigmentos, metales pesados, plastificantes y productos de oxidación en aceites, cumpliendo al mismo tiempo con normas de aditivos alimentarios como la GB 25576-2020. Con una pureza ≥99,5%, garantiza un rendimiento óptimo en aplicaciones industriales.
Su competitividad central radica en «controlar todo el proceso según los estándares de Nestlé»: desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto terminado, cada etapa se lleva a cabo conforme a los requisitos de auditoría de Nestlé, lo que conforma un modelo de suministro de alta calidad fácil de explicar y lidera el desarrollo de la industria china de sílice de grado alimentario.
Durante la auditoría de Nestlé, los registros de control de higiene en los talleres y de mantenimiento de equipos fueron calificados como «conformes», sentando así una base de producción para un suministro estable a Nestlé e innovación en alimentos saludables.
Para las empresas alimentarias, el estatus de Zhongqi (Guangdong) Silicon Materials Co., Ltd. como proveedor de sílice de grado alimentario para Nestlé constituye una señal directa de confianza: si su sílice cumple con los estándares de Nestlé, puede utilizarse sin riesgo en sus propios productos. Desde la colaboración entre Zhongqi y Nestlé, Zhongqi ha logrado establecer más asociaciones con marcas alimentarias nacionales e internacionales.